Hírek
SZC
Sikerek a 2022-es budapesti Bocuse d’Or Európa-bajnokságon
A Budapesti Komplex Szakképzési Centrum hallgatói a 2022-es budapesti Bocuse d’Or Európa-bajnokságon
A 2016-os sikeres hazai rendezésű, Széll Tamás győzelmével végződő EB után nagy meglepetésre 2022-ben újra Magyarország kapta a jogot, hogy megrendezhesse a világ legelismertebb szakácsversenyének európai döntőjét. A versenyt és annak különböző kísérőrendezvényeit kizárólag a vendéglátásban tanuló diákok és oktatóik segítségével bonyolították le a szervezők, hisz az volt a cél, hogy 2016 után még több tanulónak és oktatónak legyen lehetősége az esemény közelében lenni, megtapasztalni annak hangulatát és a versenyzők bámulatos felkészültségét. Az ország minden részéből érkeztek a motivált diákok, több, mint 270 fő gyors ismerkedés után két napon keresztül óriási összhangban dolgozott együtt, és a végén együtt örültek a magyar csapat óriási sikerének. A Dalnoki Bence versenyző, Nyikos Patrik commis, és Széll Tamás coach összeállítású csapat az eredményhirdetésnél óriási meglepetésre a dobogó második fokára álhatott fel, ami Széll Tamás 2016-os Európa-bajnoki aranyérme után ismételten egy kimagasló eredmény. A BKSZC vendéglátós képzéssel foglalkozó iskolái, a Gundel Károly iskola és a Szamos Mátyás iskola szép számú hallgatóval és oktatóval képviseltette magát az eseményen, dolgoztak a nagy neveket felsorakoztató nemzetközi zsűrit kiszolgáló csapatban, de a versenyt követő gálavacsora lebonyolításából is kivették a részüket. A vendégtérben dolgozó diákok több hónapon keresztül készültek a verseny lebonyolításának látványos koreográfiájára, amit sikerült is maradéktalanul és sikeresen teljesíteniük. Felkészítőjük Tóth Gábor tanár úr, a BKSZC oktatója volt, aki immár 8 éve segíti a Magyar Bocuse d’Or Akadémiát a tanulók országos szintű kiválasztásával, felkészítésével, és a versenyen való közreműködésük irányításával. A tanulói visszajelzések nagyon pozitívak voltak, mindenki jól érezte magát a sok neves, médiából ismert szakember között, és nagyon szívesen vennének részt hasonló eseményeken újra, amennyiben lehetőségük adódna rá. Számtalan levél érkezett a szervezőkhöz, amelyben diákok arról számoltak be, hogy ez az esemény megváltoztatta a szakmáról alkotott elképzeléseiket és segített dönteni nekik abban, hogy milyen irányba folytassák tovább a pályafutásukat. Több - a konyhai munka iránt érdeklődő – BKSZC-s hallgatónak abban a szerencsében volt része, hogy a felkészülés folyamán dolgozhatott a magyar csapattal. Szakmailag nagyon építő jellegű lenne, ha a vendéglátást tanuló diákok még több ilyen és ehhez hasonló nemzetközi vagy magyar rendezvénynek lehetnének aktív résztvevői!
GALÉRIA
Bocuse d'Or



KAPCSOLÓDÓ HÍREK
Bemutatkoztak a jövő mesterei!
A EuroSkills 2025 Bútorasztalos válogatóverseny döntője 2025. február 25-26-án a Budapesti Komplex SZC Kaesz Gyula Faipari Technikum és Szakképző Iskola tanműhelyében került megrendezésre.
Harcos Róbert

Úton a döntő felé!
Idén 22 diákunk bizonyíthat az SZKTV és OSZTV országos döntőjében!
Harcos Róbert
Megvannak az Euroskills Herning 2025 hazai bútorasztalos válogató döntősei!
A 24 tehetséges versenyző közül a legjobb 6 fiatal szakember jutott tovább a döntőbe.
Harcos Róbert